Mjöl & Brödpodden - Matkärlek med ursprung

5. Kallpressade flingor, kalljäsning och surdeg.

March 23, 2022 Maria Björklund & Kerstin Björklund
Mjöl & Brödpodden - Matkärlek med ursprung
5. Kallpressade flingor, kalljäsning och surdeg.
Show Notes

Vad det är för skillnad mellan ångpreparerade flingor och kallpressade flingor? Hur gör man gröten mer mättande, vad man du göra om det blir grötrester och hur kan du underlätta för kroppen att tillgodogöra sig mineralerna i spannmål? Kerstin bjuder på sitt favoritrecept och ni får höra erfarenheter från när Tant Brunt, tant Grön, tant Gredelin och farbror Blå i 10 år drev Café & butik Kornboden i det gamla stallet intill den rosa 1700-tals kvarnen.

Följ oss i sociala medier, på instagram: warbrokvarn
På facebook: Warbro Kvarn
Har du frågor? Maila oss på
info@warbrokvarn.se