Mjöl & Brödpodden - Matkärlek med ursprung

9. Malt & Öl: Agronomen Lennart Karlsson som gav oss Balder.

April 20, 2022 Maria Björklund & Thomas Björklund & Lennart Karlsson
Mjöl & Brödpodden - Matkärlek med ursprung
9. Malt & Öl: Agronomen Lennart Karlsson som gav oss Balder.
Show Notes

Välkommen in i malten, humlens och ölens härliga värld. Möt agronomen Lennart som varit Warbro Kvarns  stora stöd och bollplank genom hela vår maltresa. Lennart gav oss Balder, vår stolta kulturgröda, kornet med ursprung från Sverige som ger den fylliga och lite nötiga smaken. Lennart odlar sin egen humle, och hans goda öl "Sörmlands lager"  hittar du på Systembolaget. Den 2 maj är det premiär för ”Långhalsen pils” på systembolaget.  Lennart var den som tog oss på fältvandring på Ulltuna för 20 år sedan, mer om hur våra ögon öppnades för kulturgrödor kan du höra i poddavsnitt 2, ”Vaddå ursprungsgrödor?”.


Följ oss i sociala medier, på instagram: warbrokvarn
På facebook: Warbro Kvarn
Har du frågor? Maila oss på
info@warbrokvarn.se